家有孩子怎么囤食物?这一份攻略请收下,以备不时之需
文|菁妈
最近在上海的朋友语重心长地跟我说:你家有孩子,家里面一定要囤一些食物,以备不时之需。
说不准哪一天你突然就不能出来买菜了,这时候家里面的食物也能让你在家里面待着舒适一些!
确实大人可以吃苦一点,但是孩子在长身体的时候营养很重要,家有孩子怎么囤食物呢?
首先我们要了解孩子每天要吃哪几类食物,根据《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》,孩子每天吃的食物主要是4大类。
家有孩子怎么囤食物?这一份攻略请收下,照着做准没错
第1类:主食,建议可以囤1~3个月
很多大米是用真空包装的,只要没有拆开,真空包装的存三个月甚至半年都是没有问题的,所以可以买一些5斤或者10斤的小包装的大米囤在家里面。
还有面粉也是可以放几个月的。
红薯,芋头,土豆,紫薯,山药,这些既可以做菜,也可以作为主食。
新鲜的土豆可以用纸包起来放在箱子里面,就可以放1~3个月。
红薯,芋头只要是完整的,晾干也可以放一个月左右。
山药放在阴凉的地方,放半个月没有问题。
新鲜的土豆可以放在一个空的箱子里面,放在阴凉处放一个星期没有问题,当然只要发芽就不要再吃了。
可以给孩子煮饭,也可以给孩子拿面粉来做饼,做包子馒头,都是没有问题的,主食也可以多样化。
第2类:蔬菜水果,相对不容易保存,至少要囤1~2个星期
可以买一些可以存放半个月左右的蔬菜,比如说胡萝卜,白萝卜,圆生菜,卷心菜,大白菜,这些都是比较耐放的蔬菜。
水果中的梨和苹果放一个月都没有问题,还有橘子以及柚子,也是可以存放半个月到一个月的。所以家里面可以备一些这类能放得久的水果。
第3类:鱼禽畜肉蛋,准备1~3个月的量
鸡蛋存放一个月没有问题,平时家里面至少要备30个鸡蛋。
冷冻的鱼类放一个月甚至两个月都没有问题。
买新鲜的猪肉,牛肉,鸭肉,这一些只要放在冰箱冷藏,也是可以放长达半年的时间。
所以家里面准备1~2个月的肉类还是比较保险的。
第4类:奶类,豆类和坚果类,准备三个月
现在超高温瞬间灭菌的利乐盒包装的纯牛奶,一般保质期是半年或者一年,所以买新鲜的牛奶可以买够三个月的量。
牛奶不仅可以直接拿来喝,而且还可以拿来给孩子做各种煎饼或者是馒头包子,万一不能出去买菜了,还可以变着花样给孩子做各种好吃的食物。
坚果类:给孩子准备的坚果最好是带壳的,原味的坚果,比如生的或者熟的花生,晒干的核桃,直接晒干的夏威夷果。
或者是一些成袋的坚果类,里面有果干也有坚果的,这些留个半年是没有问题的。
豆类的话,可以准备一些黄豆,黑豆,鹰嘴豆,不仅可以打成豆浆,而且还可以做成各种零食。
除了以上四大类食物要囤之外,还有油盐也要准备半年左右的量。
给孩子吃的油尽可能是植物油,而且是各种植物油换着吃,橄榄油,玉米油,菜籽油,亚麻籽油,牛油果油等各种的植物油,可以准备三个月左右的。
家里有粮心里不慌,特别是有孩子的,特殊时期家里面的粮食可以备多一些。
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