春节家庭聚餐,每个孩子都要懂得餐桌礼仪,父母再忙也要教给孩子-焦点关注
随着去年年底疫情管控的全面放开,感觉今年春节走亲访友聚餐的场景明显多了起来。
【资料图】
孩子跟着大人去做客、到饭店聚餐,他们在餐桌上的种种表现,往往体现了他们背后的家庭素质与教养。
今年是三年疫情以来彻底放开管控的第一个春节,亲朋好友已有好几年没有聚一聚了,现在终于提上了议事日程。
正月期间,我们家庭大聚会,本地外地的众多亲朋好友都聚在老家山城的一家饭店里。
我也带着女儿一起去参加了这场家庭大聚餐,没想到这一去就让我们一众亲戚直呼受不了。
我当时因为不喝酒,就没有和酒神酒仙们坐在一起,和几个由妈妈带着的小屁孩们坐在了一起。
在这张桌上,我算是大开了“眼界”,亲眼目睹了其中一个小男孩在饭桌上的各种“作”:
在服务员上菜前,孩子就在餐桌上不住地转动着玻璃大转盘,好几次,转盘上的饮料酒瓶都差点飞出去。
等到服务员正式上菜的时候,我们都以为小男孩这下子该消停了吧,可没曾想,孩子变本加厉,就像三天没吃饭似的,每次都把自己喜欢吃的菜转到自己面前,然后左手按住转盘,右手把筷子伸到菜肴的中心地带,拔来拔去,专挑自己喜欢的菜吃。
一桌子大人孩子都眼睁睁地看着小男孩在自顾自地挑着菜吃,直到一盘菜被扒拉得不成样子了,小男孩才放松转盘,转给其他人吃。这一幕让众多亲戚看了直摇头,纷纷提醒小男孩的妈妈要管一管孩子。
小男孩的妈妈可能也觉得在亲朋好友面前脸面挂不住,制止了几次,但收效甚微,孩子并不为所动,仍旧我行我素的。
如果服务员上的菜不是小男孩爱吃的,他就开始闹腾,叫嚷着为什么没有他爱吃的菜。妈妈不得不多次放下筷子来哄孩子。
在餐桌上,最能看出一个人的教养。与这个小男孩的表现形成鲜明对比的,是一位十岁大的小姑娘,她吃饭的时候非常安静,只夹转到自己面前的菜,即使是自己喜欢吃的菜,她也不会像小男孩那样很粗鲁地下筷子夹菜。而且对长辈的关心和帮助,她也总是会说声谢谢。
两个孩子的不同表现,折射出来的是他们背后父母不同的教育方式。
从孩子在餐桌上的吃相,就能看出一个孩子的家庭教养。
01 吃年夜饭,其实就是在对孩子进行一场特殊的教育
对年夜饭我们并不陌生,它是大年三十最有仪式感的时候。
我们不要小看了年夜饭,当全家大人孩子一起围坐在饭桌上的时候,其实就是在对孩子进行一场特殊的教育。
记得自己小时候,爸爸妈妈经常教导我:爷爷奶奶、外公外婆等长辈如果没有动筷子,小辈就不能提前动筷子,长幼有序不能乱;吃饭时要坐有坐相、吃有吃相,手要扶着碗,不能吧唧嘴;夹菜时不能在菜碗里乱翻乱搅,也不能把筷子伸到对面去夹菜,自己想要吃的菜等转到自己面前才夹,或者请大人帮忙夹菜;筷子不能敲打碗边,更不能插在米饭上;嘴巴里含有饭菜不能对人讲话,等等。
这些虽然是比较琐碎的礼节,但孩子如果能学到这些基本礼节,在外出做客吃饭时,就一定有规矩,不会出现缺教养的洋相。
家长从小实施的教育,直接决定了孩子教养的好坏。
就像前面亲戚家的孩子之所以在餐桌上为所欲为,根本原因还是因为孩子从小缺少餐桌礼仪教育,以及家长无原则地迁就孩子。
出于舐犊之情,不少家长一味地对孩子搞特殊化,不管是一日三餐,还是外出参加宴会,都由着孩子来,孩子完全不顾别人的感受,想吃就吃,在餐桌上上演各种让人不忍直视的闹剧。
这样的错误如果不去纠正,孩子将从此变得越来越自私和霸道,这样的孩子在未来又怎么可能取得成功呢。
孩子如果变成这样,说到底,是家长在孩子教育上失职了。
02 孩子在饭桌上的样子,影响孩子的未来
餐桌上的细节最能看出孩子内心修养的高低。
很少有家长会想到,孩子在餐桌上的样子,竟然会影响到孩子的未来。
孩子如果从小没有养成良好的餐桌礼仪,未来在职场上必定要吃大亏。
单位聚餐,长大后的孩子依旧像小时候那样我行我素:比如领导正准备夹菜时,你看到这道菜是自己喜欢的,还像小时候那样毫不客气地把玻璃转盘转到自己面前,这让已经把筷子伸出的领导顿时尴尬不已;吃饭时唧吧唧唾沫横飞等等,这样的行为是不可能被领导、同事惯着的。
一个缺乏餐桌礼仪的孩子,以后的生活路子会越走越窄。
03 每个孩子都要懂得的餐桌礼仪
餐桌虽小,但孩子在饭桌上的举动细节,却反映了家长的层次和教养。
餐桌礼仪不是小事,除了前面所提到的基本餐桌礼仪之外,在春节这个传统佳节,我们还要从小培养孩子一些更具仪式感的餐桌礼仪。
▶1.引导孩子在餐桌上要学会向主人及长辈表示感恩
春节期间走亲访友比较频繁,也是家庭聚餐最多的时候,去别人家做客,接受了主人的热情招待及精心准备的饭菜,我们要提醒孩子在餐桌上不能只顾着埋头吃菜,而要借着敬酒(孩子以饮料或白开水代酒)的礼仪向主人以及长辈们表示感恩。
▶2.引导孩子在餐桌上要学会谦让
家长要引导孩子当看到自己喜欢的菜肴,不管自己有多想吃,都要按捺住“抢菜”的冲动,要学会谦让,先让长辈夹菜,然后等到菜转到自己面前时再夹菜。夹菜的时候也不能因为喜欢,就一个劲地把菜都往自己的碗里扒。有以上这些行为都会被人看成是没教养。
▶3.引导孩子在餐桌上要学会尊重他人
有的孩子喜欢在菜盘子里挑挑拣拣,把整盘菜翻得乱七八糟;还有的孩子不注意细节,喜欢越过别人去夹菜。这些行为不仅不卫生,还是不尊重他人的一种表现,家长要教育孩子养成文明夹菜的习惯,学会尊重他人。
▶4.引导孩子在餐桌上要学会安静吃饭
在同一张餐桌上,有的孩子能够安安静静地吃饭,而有的孩子就像个孙猴子似的,片刻都不能安宁,在餐桌之间钻来钻去、打打闹闹的。后者很自然会影响到就餐客人的情绪。
家长要引导孩子一旦坐在餐位上,就要学会安静吃饭,不随意下桌打闹,吃饭喝汤时也尽量避免发出吧唧吧唧的声音。
结语
孩子真正的教养,就藏在一蔬一饭之间。
作为父母,我们可以允许孩子暂时不够优秀,但不能让孩子在餐桌上变得没教养。
不注重孩子的餐桌礼仪,不仅会影响孩子良好品格的形成,还会给孩子的未来发展埋下隐患。
如果孩子不懂餐桌礼仪,那在这个春节家庭聚餐期间,我们不妨给孩子好好补上这一“课”。
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